Vào mùa đông, sức đề kháng của cơ thể thường có xu hướng kém đi do các tác nhân từ thời tiết, môi trường. Vì vậy, việc sử dụng các loại thực phẩm, đồ uống để nâng cao sức khoẻ là vấn đề cần được coi trọng. Dưới đây là một số loại đồ uống các bác sĩ khuyên bạn nên sử dụng vào mùa đông.

1. Tỏi và mật ong

Mật ong chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và các enzym. Nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa để chống lại các gốc tự do.
Tỏi chứa các hợp chất giúp tăng cường khả năng chống lại một số virus của các tế bào bạch cầu. Điều quan trọng là bạn nên nghiền nát tỏi thay vì cắt nó bởi vì trong quá trình nghiền, thành phần chính alliin sẽ biến thành dạng hoạt động hiệu quả nhất.

– 1 tách mật ong.
– 8-10 tép tỏi.
Bỏ tỏi vào bình thủy tinh và đổ mật ong đầy bình, để ở ngoài từ 3-5 ngày và sau đó đặt nó vào tủ lạnh. Sau 2 tuần bạn có thể sử dụng.

2. Trà nghệ và trà gừng

Curcuminoids, các thành phần hoạt tính trong củ nghệ có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Gừng có đặc tính chống vi khuẩn và chống virus rất mạnh, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch.

– 3 chén nước nóng.
– 1 lát nghệ hoặc 2 muỗng cà phê bột nghệ.
– 1 lát gừng.
Đun sôi nước rồi thêm nghệ và gừng vào. Để yên trong 5-10 phút. Thêm mật ong hoặc chanh để tăng hương vị và tác dụng.

3. Nước chanh

Chanh chứa rất nhiều vitamin C, làm cho chúng trở thành một chất tăng cường tuyệt vời cho hệ miễn dịch.
– 1 chén nước ấm.
– 1/2 quả chanh.
Vắt nước từ nửa quả chanh vào một ít nước ấm và thưởng thức.

4. Gừng, tiêu chanh và cayenne

Như đã đề cập ở trên, gừng là một sản phẩm chống vi khuẩn và chống virus, chanh rất giàu vitamin C.
Hạt tiêu Cayenne có hàm lượng vitamin C cao và cũng có trong beta-carotene và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể bạn chống lại vi khuẩn khó chịu. Cayenne khá cay và giúp tăng nhiệt độ cơ thể, kích hoạt hệ thống miễn dịch.

– 2 cm gừng, gọt vỏ và bào chế.
– Nước ép 1/2 quả chanh.
– 1/4 muỗng cà phê tiêu cayenne.
Trộn tất cả các thành phần và nhâm nhi. Bạn cũng có thể thêm một thìa cà phê mật ong và một miếng tỏi nghiền nhỏ.

5. Trà đông trùng hạ thảo

Trà đông trùng hạ thảo là một trong những cách chế biến khác so với việc sử dụng đông trùng hạ thảo thông thường, giúp người dùng có thể thay đổi khẩu vị của mình. Thành phần chính của trà đông trùng hạ thảo là đông trùng hạ thảo khô đem hãm với nước nóng. Ngoài ra, bạn cũng có thể hãm trà đông trùng hạ thảo với một số loại thảo dược khác như nhân sâm, lạc tiên, nấm linh chi, moringa, trà đắng…

Hãm trà đông trùng hạ thảo ngon nhất

Cho đông trùng hạ thảo đã chuẩn bị cùng một vài lát thảo dược khác vào ấm, rót 1/2 phần nước nóng vào để chần qua. Sau đó, tiếp tục rót nước nóng đủ dùng vào ấm. Để khoảng 5 đến 10 phút là có thể thưởng thức trà đông trùng hạ thảo.